ドリンク

有機ジャージー牛乳

restraunt_shop_jerseyhut_menu_01.jpg キープ協会に来たら一度は飲んでください。キープ農場自慢の牛乳です。キープ農場の有機ジャージー牛乳は、ジャージー種の牛乳としては日本で初めて「有機JAS規格」の認証を受けました。農薬や化学肥料を使わずに、牧場内で熟成させた堆肥で育てた牧草を毎日食べ、広い牧草地で健康的に、そして大切に育てられている牛から搾った牛乳です。

有機栽培コーヒー

restraunt_shop_jerseyhut_menu_01.jpg 八ヶ岳の美味しい水で一杯一杯抽出します。

ジャージーカプチーノ

restraunt_shop_jerseyhut_menu_03.jpg 濃厚な有機ジャージー牛乳と有機栽培コーヒーは最高の組み合わせです。

 

フード

ホットドッグ!

restraunt_shop_jerseyhut_menu_04.jpg 地元あさひ福祉作業所のみなさんに作って頂いた天然酵母のパンと、そのパン専用のジューシーなソーセージ。ほかでは真似のできない美味しさなのです。

 

カモミールトースト

restraunt_shop_jerseyhut_menu_09.jpg 天然酵母パンに有機カモミールと有機砂糖をつかった、甘い香りのトーストです。仕上げはメープルシロップで。

 

デザート

ジャージーミルクプリン

restraunt_shop_jerseyhut_menu_06.jpg ジャージーミルクと北杜市の平飼い卵、そして有機砂糖を使って手作りした、こだわりのプリンです。清泉寮ソフトクリームが添えてあるこのプリンはお店でしかお召し上がりになれません。

 

 

夏期限定メニュー

スムージー 各種

restraunt_shop_jerseyhut_menu_08.jpg 清泉寮のスムージーは、ソフトクリームがベース。だからほかにはない美味しさです。