開拓以来変わらないこだわりがあります

キープ農場は、清里の風土に魅せられた故ポール･ラッシュ博士によって、ＫＥＥＰの高冷地実験農場としてスタートしました。当時の農業は、人力で森を切り開き、牛や馬の力で荒野を耕すものでしたが、博士はいち早くアメリカのトラクターや大型の農業機械を導入し、近代農業の先駆けとなりました。
博士がアメリカから最初のジャージー牛を連れてきてから、50年以上が経ちました。清里の自然の中でのびのびと草を食む飼育法は、開拓以来変わりません。
健康でストレスの無い環境で育てられている牛たちの飼料のほとんどが、自家製の安全な牧草です。キープ農場は、これからも美味しく高品質な牛乳の生産を目指していきます。

キープ農場

• キープ農場
  • └ 有機ジャージー牛乳
  • └ ジャージー牛って？
  • └ 農場施設
  • └ キープ農場のあゆみ

店舗案内

• 店舗案内
  • └ 清泉寮ギフトショップ
  • └ ジャージーハット
  • └ ファームショップ
  • └ 清泉寮パン・ジャム工房

清泉寮ソフトクリーム

• 清泉寮ソフトクリーム

製品紹介

• 製品紹介
  • └ 乳製品
  • └ 食品
  • └ ギフトセット
  • └ セレクト雑貨
  • └ 書籍・DVD・その他
  • └ パン・ジャム

清泉寮通信販売

• 清泉寮通信販売

MOVIE & PHOTO

• MOVIE
  • └ ジャージー牛乳物語

ブログ

• ブログ