たくさんのお客様で賑わう8月の清泉寮ですが、夏期期間に付きましては今までの新館レストランでのビュッフェ料理に加え、本館レストランでコース料理のディナーもお楽しみ頂けます。
 

ご夕食をご希望のお客様にはチェックインの際、新館レストランでのビュッフェ料理か本館レストランでのコース料理、どちらかを選んで頂くことになります。
 

期間：8月1日（日）～8月21日（土）　

営業時間：18：00～20：00（Last　order）21：00（closed）

◆新館レストラン◆　

ビュッフェ料理　￥3,150　（お子様　￥2,100）

メニュー一例

●前菜●

地元中野さんの作った無農薬のニンジンサラダ　オレンジ風味／茄子のバルサミコ酢マリネ／季節のキッシュ／野菜のギリシャ風マリネ／野菜スティック　バーニャカウダソース／ブロッコリーのサラダ　ニンニクのオイル、ミモザ仕立てなど

●温かい料理●

清泉寮オリジナルカレー／山梨県産富士桜ポークのグリル／山梨県産健味鶏のグリル／清里産ニジマスの天火焼き　バルサミコソース　など

●デザート●

ジャージーミルクプリン／ガトーショコラ／ティラミス／パンナコッタ／ブルーベリーチーズケーキ／フランキャラメル／フルーツのコンポート　など

◆本館レストラン◆　

※写真はイメージです。

セミコース　￥4,200 ／ フルコース　￥5,250　（お子様　￥2,100）

　　　　　　　　　　　　　Amuse
山梨県産、ワインビーフと健味鶏のコンソメと
伊藤農園の有機キタアカリの冷製スープパリソワール

　　　　　　　　　　　　　Entree
清里の湧水で育てたニジマスのマリネオレンジ風味のミキュイ
　　　八ヶ岳　青野農園でとれた無農薬のサラダ添え

　　　　　　　　　　　　お魚料理

　　　　　　　メイン料理をお選びください　　

イサキのポワレ　冷製ラタトゥイユ添え　年代物のバルサミコソース
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　または　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　 お肉料理

中村農場の鶏胸肉のグリル　と夏野菜のソテー

　　　　　　　　　　　　　または

カナダ産牛フィレ肉のグリル夏野菜添え　ピストーソース　　

　　　　　　　　　　　　Dessert
ジャージー牛乳の自家製ヨーグルトを使ったマンゴープリン
　　とライチゼリー　　ジャージー牛乳のアイス添え

　　　　
　　　　　　　　　コーヒーと小菓子

※セミコースはメイン料理を「イサキ」「鶏胸肉のグリル」「牛フィレのグリル」の中から一品選んでいただきます。フルコースはメイン料理が２品になります。お魚料理は「イサキ」。お肉料理を「鶏胸肉のグリル」か「牛フィレのグリル」を選んでいただけます。
 

　　　　　　　　　　～お子様コース～
 

　　　　　　　　　　　　　Amuse
山梨県産、ワインビーフと健味鶏のコンソメと
伊藤農園の有機キタアカリの冷製スープパリソワール

　　　　　　　　　　　　　Entree
地元中野さんの作った無農薬のニンジンスープ　ホタテのグリル添え

　　　　　　　　　　　　メイン料理

パスタ（ボロネーゼ）　または　富士桜ポークとワインビーフのハンバーグステーキ

　　　　　　　　　　　　　Dessert
ジャージー牛乳の自家製ヨーグルトを使ったマンゴープリン
　　とライチゼリー　　ジャージー牛乳のアイス添え

 　　　　　　　　　コーヒーと小菓子

本館レストランに関しましては、席数を限定で販売させていただきますので、満席になってしまった場合にはお断りさせていただく場合もございます。ご了承くださいませ。

 メニューPDF資料はこちら

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げます。
 清泉寮レストラン　スタッフ一同

誠に勝手ではございますが、上記4日間につきまして団体様貸切のため新館のランチビュッフェを臨時休業させていただきます。

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

なお、本館のランチにつきましては通常通り営業しております。

昼食でのご利用はこちらをご利用下さいますようお願い申し上げます。

【8/28追記情報】

新館のランチビュッフェは9月も下記の日程で開催いたします。

9/18（土）・9/19（日）・9/20（月）

営業開始が30分遅くなり、12：00～14：00（Last Order）で営業いたします。

秋の3連休。皆さまのお越しをお待ちしております。

梅雨も上がり青空と雲が広がる清里高原にいよいよ夏本番がやってきます。
 

清泉寮新館レストランでは下記の期間、夏限定の好評ランチビュッフェの営業を行います。
高原を眺めながら、地元北杜市のおいしい野菜や手作りデザートが食べ放題！
 

期間：8月1日(日)～8月31日（火）　

営業時間：11：30～14：00（Last order）15:00(closed)  

料金：・大人￥2,100　・子供￥1,365（小学生まで）　・￥525（4歳～未就学児）

◎どなた様でもご利用いただけます。ご昼食につきましては、ご予約は承っておりません。あらじかめご了承ください。

 ◎新館レストランへお越しの際は大駐車場P１・P2をご利用下さい。道路を渡り牧草地を歩いて徒歩約3分です。

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
 清泉寮レストラン　スタッフ一同

 7月22日の落雷により源泉汲み上げポンプが故障したため、 源泉が供給できない状態です。
 現在、温泉再開の見通しが立っておりません。ご迷惑をお掛けして、誠に申し訳ございません。
 尚、大浴場は温泉から沸かし湯に切り替えて営業しております。