今日現場に行ったら、なんと蕾のカラが弾けていて、
濃いブルーの花びらを拡げていました！
まだ７０％くらいでしょうか？
もう一息です。
（でもまだ一輪のみです）

育てている場所はこんな感じの森の中です。↓
 

たった一株の一輪だけですが、やっと花が咲く気配を感じました。
朝、蕾が割れていて中から濃いブルーの花びらを少しだけのぞかせているのを発見です。

昼前には蕾の割れ目が拡がっていました。ブルーが印象的です。

開花には時間がかかると聞いていますが、
もしかすると明日？明後日？

楽しみです♪

最近キープファームショップの裏手に小さな畑をつくりました。
育てているのは１０種類のレタス。
レタスってたくさんの種類があるのですねぇ。
どれも珍しい品種で、名前を覚えるのも大変です。
いつもお世話になっている栽培農家から、苗を分けてもらっているのですが、
どのレタスも本当に美味しいのですよ！

ですから、それをキープファームショップのレストランで提供したいと思い、
早速畑を作ったわけなのです。
もちろん無農薬・無化学肥料栽培です。

どうです？ なんとなく絵になっていませんか。（スタッフの自己満足？？？）
上手く育てば、近々メニューに登場する予定です。
お楽しみに！