この夏、続々と新メニューが登場しているキープファームショップ。

1. 10種類の自家栽培レタスのサラダ
    
2. 自家栽培レタスと焼きソーセージ
    
3. まるごと搾りフレッシュジュース “桃”
    
4. 八ヶ岳トマトのカクテル
    
5. キープ豚の自家製ベーコンと卵のサンドイッチ などなど・・・・
    

そして、その次は！

「キープ豚のローストポークランチ」！ ￥1200

キープ農場で健康的に育てられた豚の肉をローストポークにして
自家製バジルソースをたっぷりかけました。 もちろんバジルは無農薬の自家栽培。
たっぷりの野菜と一緒に漬け込んだ豚肉を じっくり時間をかけて焼き上げています。


豚肉の生産が少ないので数量、期間限定のメニューです。

夏の期間限定メニュー、どうぞご賞味下さい。

その他の限定メニューの紹介はこちら。

清泉寮本館１階のギフトショップでは、
夏休み期間中、皆様にごゆっくりとお買い物をして頂けるよう、
営業時間延長の日を設けております。

通常営業時間 ９：００～１８：００ ですが、

７月８月の土日およびお盆期間は ９：００～２０：００ となっております。

（清泉寮ソフトクリームを販売しているジャージーハットおよび
キープファームショップは ９：００～１８：００ となっておりますので
ご注意下さい）

皆様のお越しをお待ち致しております。

晴れの日にキープから見る景色は本当に雄大できれいです。
北に八ヶ岳連峰、南に甲府盆地から富士山、西には南アルプス。
 

でも、もうひとつ、晴れた日では見られない秘密の景色があるのです。
 

キープファームショップ前、牧草地から望む虹 2009/07/19

それがこれ、虹なのです。
 

実はキープでは虹の出現率がとっても高いのです！

 雨上がりのキープではとっても虹が出やすいのです。
 

これからの季節、突然の夕立ち！なんてこともあるでしょう。
もし、キープにきて突然の雨に降られたらキープファームショップのカフェで虹待ち、してみませんか？

夏休み恒例、酪農体験広場開催中です！

毎年恒例、酪農体験広場が今年もキープファームショップ前の牧草地で開催中です！

「ジャージ牛の乳搾り体験」

キープ農場のスタッフが丁寧に教えてくれるのでお子様でも大丈夫！ おとなしい性格で小型のジャージー牛はとってもかわいい！

「バター作り体験」

牧草地のテントの下でジャージー牛乳から手造りバターを作れます！ ジャージー牛乳をボトルに入れてひたすら振るのです！ さあ、あなたは何分でバターに出来ますか？！

「ジョンディアトラクター ヘイライド」

ジョンディアトラクターがひっぱる荷台の牧草キューブに腰かけて牧草地を一周します。 青空と八ヶ岳、いつもは入れない牧草地からの眺めは最高です！

 酪農体験広場は夏休み期間～８/３１まで開催中です。
 開催時間は 10：00～15：00 （天候により中止の場合があります）

ぜひ、夏のキープファームショップで酪農体験してみてください。
（キープファームショップの営業時間は 9：00～18：00 です）

キープファームショップにまた新メニューが登場しました！

キープ農場で育てた豚をファームショップのハーブガーデンで育てたハーブを使って自家製ベーコンにしました。
地元、中村農場のハーブ卵の卵焼きと八ヶ岳で育った無農薬のトマトをのせました！  

「自家製ベーコンと卵のサンドイッチ」 980円

自家製ベーコンの生産量が限られるため、数量限定のサンドイッチです。
ぜひ、召し上がってみてください！