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ＭＩＬＫ＆ＮＡＴＵＲＡＬ(製販事業部)
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開拓以来変わらないこだわりがあります MILK & NATURAL
キープ農場は、清里の風土に魅せられた故ポール･ラッシュ博士によって、ＫＥＥＰの高冷地実験農場としてスタートしました。当時の農業は、人力で森を切り開き、牛や馬の力で荒野を耕すものでしたが、博士はいち早くアメリカのトラクターや大型の農業機械を導入し、近代農業の先駆けとなりました。
博士がアメリカから最初のジャージー牛を連れてきてから、50年以上が経ちました。清里の自然の中でのびのびと草を食む飼育法は、開拓以来変わりません。
健康でストレスの無い環境で育てられている牛たちの飼料のほとんどが、自家製の安全な牧草です。キープ農場は、これからも美味しく高品質な牛乳の生産を目指していきます。
当ブログでは、そんなキープ農場で生産される数々の安全な食品のご案内を中心にさまざまな最新情報やイベント情報を中心にお届けいたします。今後ともよろしくお願いいたします！
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