キープ協会の中には、５つの店舗があります。店舗によって、置いている商品や提供しているお食事はそれぞれです。共通しているのは、おいしい乳製品と、安全な食の提供です。お気に入りのお店が、きっと見つかります。
　また、「清里のおいしいソフトクリーム」といえば、清泉寮ソフトクリームです。濃厚なソフトクリームのおいしさの秘密は、キープ農場のジャージー牛乳と、八ヶ岳のおいしい水とで作った抜群のハーモニー！　ぜひご賞味下さい。

【MILM & NATURAL】製販事業部　http://www.keep.or.jp/mbf/

本日 8月1日より、キープ・ファームショップに バーベキューガーデンがオープンします ♪

でも、普通のバーベキューではありませんよ ???
エコなバーベキューなのです ♪

何がエコかと申しますと、ペレットバーベキューコンロで焼くのです！
燃料の木質ペレットは、持続可能なエネルギーとして注目されています。
しかも山梨県内産のものを使用しますので、輸送エネルギーも少なくて済みます。
（木質ペレットについては後日改めてご紹介します）
因みに、清泉寮新館ではペレットボイラーで給湯・暖房などをまかなっています。

さて、エコ・バーベキューの内容ですが、
１、牧草地を見渡す ＢＢＱ専用エリアを設けました。
２、解放感たっぷりの 完全屋外型です。
３、こだわりの山梨県産安心食材を用意しました。
４、オーブン機能もあり、グラタンやピザなどのサイドオーダーを用意しました。

料金は、1人前 税込１５００円
牛肉・豚肉・野菜・ライスがセットになっています。
牛肉は甲州ワインビーフ、豚肉はフジザクラポーク、
地元で収穫された野菜に、ライスは雑穀米です。
追加のお肉やドリンク類も用意しています。

営業時間は、１１：００～１５：００ （ラストオーダー １４：３０）
完全屋外型なので、雨天・悪天時は営業休止です。
（その時は、ファームショップ店内のレストランを是非ご利用ください）

最高のローケーションでのバーベキューの模様を、早くお見せしたいのですが、
本日オープンなので、まだ写真がありません。（笑）
撮影したら、キープ・ファームショップのページでご紹介します ♪